배달앱으로는 못 느끼는 ‘최고의 1분’… 웨이팅이 용서되는 옛날통닭 5선
올해는 중복과 말복 사이가 길다. 예로부터 이를 ‘월복(越伏)’이라 불렀다. 마지막 복날을 기다리는 시간이 길어진 만큼 여름도 한 뼘 더 길어진 듯하다. 복날 낮의 보양식이 삼계탕이라면, 통닭은 잠 못 이루는 밤의 위로다. 시원한 생맥주 한 잔과 갓 튀겨낸 후라이드의 바삭함은 여름밤의 풍경 그 자체였다.
올해는 중복과 말복 사이가 길다. 예로부터 이를 ‘월복(越伏)’이라 불렀다. 마지막 복날을 기다리는 시간이 길어진 만큼 여름도 한 뼘 더 길어진 듯하다. 복날 낮의 보양식이 삼계탕이라면, 통닭은 잠 못 이루는 밤의 위로다. 시원한 생맥주 한 잔과 갓 튀겨낸 후라이드의 바삭함은 여름밤의 풍경 그 자체였다.
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